ซาวร์โดว์หมักธรรมชาติเต็มหนึ่งวันหนึ่งคืน ไม่เร่ง ไม่ใส่ยีสต์สำเร็จ — เปลือกกรอบหนา เนื้อในหนึบ เปรี้ยวอ่อนๆ แบบที่ขนมปังควรเป็น
จองก่อนหมด ดูของวันนี้ยีสต์ธรรมชาติจากแป้งไรย์ ตัวเดียวกับวันแรกที่เปิดร้าน
รสเปรี้ยวนุ่มและกลิ่นหอมซับซ้อนเกิดตรงนี้ เร่งไม่ได้
เปลือกแตกลายสวย เคาะแล้วก้องเหมือนที่ควรเป็น
"ซาวร์โดว์ที่ดีที่สุดในกรุงเทพตอนนี้ เปลือกกรอบจริง ข้างในชุ่ม ปิ้งแล้วหอมทั้งบ้าน"
"ครัวซองต์ชั้นชัดมาก เนยหอมแบบฝรั่งเศสแท้ ไปสายคือหมด ต้องจองทาง LINE เอา"
"เจ้าของอธิบายวิธีเก็บวิธีอุ่นละเอียดมาก ซื้อทีอยู่ได้ทั้งอาทิตย์ ตัดแช่แข็งตามที่แนะนำ"
ทัก LINE เลือกของ + เวลารับ (07:00–18:00 หรือจนกว่าหมด) · รับหน้าร้านหรือส่ง Grab ในรัศมี 5 กม.
จองทาง LINE @proofbakeryซ.อารีย์สัมพันธ์ 5 · พุธ–อาทิตย์ 07:00–18:00 (หยุดจันทร์–อังคาร)